SAUCE AU YAOURT
Ingrédients
Un YAOURT nature
Un CITRON
Une demi échalotte
Une cuillère à café de moutarde
Du PERSIL
Du SEL
Du POIVRE
Ustensiles
Un couteau
Une planche à découper
Un presse agumes
Déroulement
1 - Eplucher la moitié
échalotte.
2 - Laver le persil et enlever
les tiges.
3 - Couper finement le persil
et l'échalote sur une planche à
découper.
4 - Presser le citron.
5 - Mélanger dans le saladier
le yaourt, le poivre, le sel, le jus de
citron,
l'échalotte, le persil et la moutarde.
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