COOKIES AUX AMANDES
Ingrédients (pour 4
personnes)
3OO g de farine
Une pincée de sel
1/2 paquet de levure
100 g de beurre
2 oeufs
160 g de sucre blond
Un peu d'amande en poudre
Ustensiles
Un moule
Deux saladiers
Un verre mesureur
Un couteau
Déroulement
1- Mélanger dans un saladier la farine, le
sel et la levure.
2- Au micro-onde, faire fondre le beurre.
3- Ajouter au beurre les oeufs et le sucre
blond.
4- Ajouter ce mélange à la farine.
5- Ajouter l'amande en poudre.
6- Huiler du papier d'aluminium pour mettre
sur des plaques ou
grilles allant au four.
7- Faire des petites boules dans le creux de
la main ou utiliser
une cuillère spéciale
glace !
8- Cuire au four environ 15 minutes. Ne pas
trop les cuire.
Les cookies durcissent à
l'air !
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