CANTINE
Pour apprendre à goûter à tout
!
La cantine a lieu sur le temps
hors scolaire.
Il faut s'inscrire à la
Mairie au service correspondant.
Le tarif des repas est
variable d'une commune à une autre et
parfois en fonction du revenu
des parents.
Prévenir le personnel si des
problèmes d'allergies existent.
Le restaurant scolaire
municipal se situe soit dans l'enceinte de
l'école, soit à proximité
de l'école.
Le menu est élaboré par une
diététicienne, pour que des repas
équilibrés
soient proposés chaque jour et pour lutter contre
l'obésité !
Le menu est affiché dans les
écoles ou distribué aux familles.
Dans certaine cantine, un
livret de bonne conduite qui indique
les droits et les devoirs des
élèves est réalisé.
Un règlement intérieur est
parfois affiché dans les cantines.
Un exemple de menus sur un
mois : Novembre
Première semaine :
Lundi
Entrée : Potage
Plat principal : Sauté de
porc aux pruneaux
Légumes : Blé et brocolis
Dessert : Yaourt aromatisé
Mardi
Entrée : Salade de tomate
Plat principal : Hachis
parmentier, salade
Desserts : Poire aux sirop,
gâteau sec
Jeudi
Entrée : Céleri et un demi
œuf
Plat principal : Paella marine
Légumes :
Dessert : Entremets chocolat
Vendredi
Entrée :
Plat principal : Poulet rôti
aux herbes
Légumes : Haricots beurre
Fromage : Camembert
Dessert : Banane
Deuxième semaine :
Lundi
Entrée : Salade de betteraves
cuites
Plat principal : Brandade de
poisson
Légumes : salade
Dessert : Petit suisse
aromatisé
Mardi
Plat principal : Emincé de
dinde au gouda
Légumes : Coquillettes et
épinards
Fromage : Saint Paulin
Dessert : Fruit
Jeudi
Entrée : Potage
Plat principal : Steack haché
de veau, ketchup
Légumes : Petits pois lardons
Dessert : Riz au lait
Vendredi
Entrée : Carottes râpées à
l'orange
Plat principal : Rôti de porc
au romarin
Légumes : Lentilles et
haricots blancs
Dessert : Flan vanille nappé
au caramel
Troisième semaine :
Lundi
Entrée : Potage
Poisson : Colin d'Alaska
meunière
Légumes : Riz et ratatouille
Dessert : Yaourt velouté
nature
Mardi
Entrée : Pamplemousse
Plat principal : Coquillette
à la bolognaise
Légumes : salade
Dessert : Crème vanille
Jeudi
Plat principal : Escalope de poulet à
l'estragon
Légumes : Gratin dauphinois
Fromage : CHèvre
Dessert : Fruit de saison
Vendredi
Entrée : Mâche, maïs,
mimolette
Plat principal : Jambon
braisé sauce madère
Légumes : Haricots verts
Dessert : Feuilleté aux
pépites de chocolat
Quatrième semaine :
Lundi
Plat principal : Bœuf
bourguignon
Légumes : Quinoa
Fromage : Cantal
Dessert : Clémentine
Mardi
Entrée : Salade de concombre
Plat principal : Filet de hoki
sauce crustacés
Légumes : Riz et épinards
Dessert : Fromage blanc nature
Jeudi
Entrée : Potage
Plat principal : Gratin de
crozets savoyard
Légumes : Salade
Dessert : Pomme cuite
Vendredi
Entrée : Tomate et un
demi-œuf
Plat principal : Cordon bleu
Légumes : Printanière de
légumes
Dessert : Yaourt velouté aux
fruits
Un exemple de menus sur
une semaine : DÉCEMBRE
Première semaine :
Lundi
Plat principal : Palettes de
porc
Légumes : Nouilles et chou
romanesco
Fromage : Tome de Savoie
Dessert : Kiwi
Mardi
Entrée : Carottes rapées et
chou chinois
Plat principal : Gratin de
poisson
Légumes : Riz d'or
Dessert : Flan chocolat
Jeudi
Entrée : Potage
Plat principal : Hachis
parmentier et salade
Dessert : Compote de pommes et
gâteau sec
Vendredi
Entrée : Salade de betteraves
Plat principal : Cuisse de
poulet à la normande
Légumes : Haricots beurre
Dessert : Semoule au lait
Deuxième semaine :
Lundi
Plat principal :Goulash de
bœuf
Légumes : Boulghour
Fromage : Pyrénée
Dessert : Fruit
Mardi
Entrée : Concombre à la
crème
Plat principal : Filet de
colin pané
Légumes : Purée et épinards
Dessert : Yaourt aromatisé
Jeudi
Entrée : Potage
Plat principal : Steack haché
de porc
Légumes : Lentilles et
haricots blancs
Dessert : Crème vanille
Vendredi
Entrée : Salade de mâche
Plat principal : Rôti de
dinde aux olives
Légumes : Haricots verts
Dessert : Riz au lait
Troisième semaine :
Lundi
Entrée : Potage
Plat principal : Dés de lieu
au gingembre
Légumes : Riz et ratatouille
Dessert : Fromage blanc
Mardi
Entrée : Pamplemousse
Plat principal : Coquillettes
à la bolognaise
Légumes : Salade
Dessert : Pêche au sirop
Jeudi
Entrée : Tomate, maïs, dés
de chèvre
Plat principal : Rôti de porc
au gouda
Légumes : Petits pois et
carottes
Dessert : Chou pâtissier au
chocolat
Vendredi
Entrée : Manchon de poulet
Plat principal : Gaufrette de
pomme de terre
Légumes : Fromage "pic
et croq"
Dessert : Clémentine,
chocolat et limonade.
Un exemple de menus sur
une semaine : FEVRIER
Quatrième semaine :
Lundi
Plat principal : Bourguignon
de boeuf
Légumes : Torsades tricolores
Fromage : Saint Paulin
Dessert : Pomme
Mardi
Entrée : Salade de tomate
Plat principal : Rôti de
dinde à l'origan
Légumes : Petits pois très
fins
Dessert : Polenta chocolat
Jeudi
Entrée : Potage
Plat principal : Gratinée de
poisson
Légumes : Riz d'or et chou
romanesco
Dessert : Yaourt velouté
nature
Vendredi
Entrée : Carottes râpées à
la pomme
Plat principal : Chipolatas,
merguez
Légumes : Purée
Dessert : Kiwi
Un exemple de menus sur
une semaine : MARS
Première semaine :
Lundi
Plat principal : Tajine de
poulet aux abricots
Légumes : Boulghour et
carottes
Fromage : Camembert
Dessert : Clémentine
Mardi
Entrée : Salade de betteraves
Plat principal : Hachis
parmentier
Légumes : salade
Dessert : Compote de pommes
Jeudi
Entrée : Potage
Plat principal : Jambon
braisé sauce madère
Légumes : Haricots verts
extra-fins
Dessert : Chou chocolat
Vendredi
Entrée : Concombre à la
crème
Plat principal : Filet de hoki
sauce corail
Légumes : Riz et ratatouille
Dessert : Fromage blanc
Deuxième semaine :
Lundi
Entrée : Pamplemousse
Plat principal : Sauté de
porc safrané
Légumes : Quinoa et brocolis
Dessert : Flan vanille nappé
caramel
Mardi
Plat principal : Filet de
colin pané citron
Légumes : Purée et épinards
Fromage : Chèvre
Dessert : Fruit
Jeudi
Entrée : Tomate, maïs,
avocat et tortillas
Plat principal : Chili con
carne
Dessert : Salade de fruits
Vendredi
Entrée : Salade de mâche et
mimolette
Plat principal : Poulet
fermier rôti aux herbes
Légumes : Printanière de
légumes
Dessert : Riz au lait
Troisième semaine :
Lundi
Plat principal : Filet de
cabillaud crème olivette
Légumes : Riz et lentilles
Fromage : Tome blanche
Dessert : Fruit
Mardi
Entrée : Taboulé
Palt principal : Emincé de
dinde à la canelle
Légumes : Haricots beurre
très fins
Dessert : Crème vanille
Jeudi
Entrée : Potage
Plat principal : Coquillettes
à la bolognaise
Légumes : Salade
Dessert : Petit suisse
aromatisé
Vendredi
Entrée : Carottes et radis
noirs râpés
Plat principal : Rôti de porc
à la crème de poivron
Légumes : Gratin de choux
fleurs et pommes de terre
Dessert : Clafoutis poire
Quatrième semaine :
Lundi
Entrée : Pamplemousse chinois
Plat principal : Blanquette de
veau
Légumes : Nouilles et
salsifis tomatés
Dessert : Flan chocolat
Mardi
Entrée : Salade de betteraves
et un demi-oeuf
Plat principal : Brandade de
poisson
Légumes : Salade
Dessert : Banane
Jeudi
Entrée : Potage
Plat principal : Steack haché
de boeuf sauce basilic
Légumes : Petits pois et
carottes
Dessert : Tarte aux pommes
Vendredi
Entrée : Tome de Savoie
Plat principal : Palette de
porc à la diable
Légumes : Haricots blancs et
lentilles
Dessert : Yaourt aromatisé
Un exemple de menus sur
une semaine : MAI
Première semaine :
Lundi
Entrée : Salade de betteraves
Plat principal : Escalope de
porc à la méridionale
Légumes : Nouilles et
ratatouille
Dessert : Yaourt aromatisé
Mardi
Entrée : Céleri et un
demi-oeuf
Plat principal : Hachis
parmentier
Légumes : Salade
Dessert : Fruit
Deuxième semaine
Lundi
Plat principal : Emnicé de
dinde aux champignons
Légumes : Petits pois très
fins
Fromage : Chèvre frais
Dessert : Banane
Mardi
Entrée : Carottes râpées
Plat principal : Coquillettes
à la bolognaise
Légumes : Salade
Dessert : Fromage blanc sucré
Jeudi
Entrée : Mâche et saucisson
à l'ail
Plat principal : Filet de Hoki
sauce armoricaine
Légumes : Riz et épinards
Dessert : Crème vanille
Vendredi
Entrée : Tomate au basilic
Plat principal : Rôti de porc à l'estragon
Légumes : Pomme de terre rissolées
Dessert : Entremets chocolat
Troisième semaine :
Lundi
Entrée : Salade de betteraves
Plat principal : Poulet fermier à la
marocaine
Légumes : Semoule
Dessert : Flan chocolat
Mardi
Entrée : Concombre à la crème
Plat principal : Filet de colin pané citron
Légumes : Pommes de terre et épinards
Dessert : Petit suisse aromatisé
Jeudi
Entrée : Apéri-fruit et croque légumes
Plat principal : Sauté de porc safrané
Légumes : Quinoa et fondue de courgettes
Fromage : Tome de savoie
Dessert : Fruit de saison
Vendredi
Entrée : Salade de tomate
Plat principal : Steak haché de boeuf
Légumes : Printanière de légumes
Dessert : Riz au lait
Un exemple de menus sur
une semaine : JUIN
Première semaine :
Mardi
Entrée : Un demi-pamplemousse
Plat principal : Emincé de
boeuf à l'italienne
Légumes : Blés et carottes
vapeur
Dessert : Yaourt nature
velouté
Jeudi
Plat principal : Dés delieu
sauce océane
Légumes : Riz et épinards
Fromage : Brebis crème
Dessert : Fruit
Vendredi
Entrée : Melon
Plat principal : Escalope de
poulet aux herbes
Légumes : Pommes de terre
grenaille
Dessert : Flan vanille nappé
caramel
Deuxième semaine :
Lundi
Entrée : Salade de betteraves
Plat principal : Escalope de
porc à la méridionale
Légumes : Semoule et salsifis
Dessert : Fromage blanc aux
fruits
Mardi
Entrée : Carottes râpées et
un demi-oeuf
Plat principal : Hachis
parmentier
Légumes : Salade
Dessert : Pêche au sirop et
gâteau sec
Jeudi
Entrée : Concombre à la
crème
Plat principal : Cordon bleu
Légumes : Haricots verts
Dessert : Riz au lait
Vendredi
Plat principal : Farfales au
thon
Légumes : Salade
Fromage : Tome de savoie
Dessert : Fruit
Troisième semaine :
Lundi
Entrée : Tomate
Plat principal : Tajine de
poulet aux dattes
Légumes : Riz
Dessert : Fromage blanc
Mardi
Plat principal : Dés de lieu
sauce crustacés
Légumes : Quinoa et
ratatouille
Fromage : Pyrénée
Dessert : Fruit
Jeudi
Entrée : Radis beurre
Plat principal : Coquillettes
à la bolognaise
Légumes : Salade
Dessert : Petit suisse
aromatisé
Vendredi
Entrée : Pastèque
Plat principal : Rôti de porc
à l'estragon
Légumes : Petits pois et
carottes
Dessert : Polenta chocolat
Quatrième semaine :
Lundi
Plat principal : Colin
d'Alaska meunière
Légumes : Purée et épinards
Fromage : Camembert
Dessert : Fruit
Mardi
Entrée : Salade, tomate,
cervelas
Plat principal : Emincé de
dinde à la bretonne
Desserts : Yaourt aromatisé
Jeudi
Entrée : Melon
Plat principal : Steack
hâché de veau
Légumes : Haricots beurre
Dessert : Flan pâtissier
Vendredi
Entrée : Macédoine de
légumes et un demi œuf
Plat principal : Pizza royale,
salade
Dessert : Fruit
Un exemple de menus
sur une semaine : JUILLET
Lundi
Entrée : Salade de betteraves
Plat principal : Poulet
basquaise, Boulghour
Dessert : Chocolat liégeois
Mardi
Pique-nique sur la cour
Sandwich au jambon
Chips
Fromage pik et croq
Fruits et gâteau sec
Très bonnes vacances !!!!!!
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